Handwerk
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Lesezeit: 10 Minuten
Von der Sehnsucht nach gutem BrotElisabeth Ruckser zeigt in ihrer Ersten Waldviertler Bio-Backschule, wie man richtig gutes Brot bäckt.
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Ein Handwerk mit SchneidFast so alt wie die Erde selbst ist der Rohstoff, aus dem Florian Stockinger seine feinen Klingen schlägt.
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Eine ZARTe VersuchungMarieke Wijne-Slop produziert in ihrer Manufaktur „ZART Pralinen“ Schokoladen und Pralinen von Weltklasse.