Waldviertel
Ein Fisch von wahrer Größe
Veronika Schmalzbauer ist mit dem Waldviertel und dessen Landschaft tief verwurzelt, ihre Berufung fand sie aber unter Wasser: Denn dort wohnt der Waldviertler Karpfen, eine Spezialität, die man im Waldviertel bereits seit 500 Jahren züchtet.
Weinviertel
Eine ZARTe Versuchung
Marieke Wijne-Slop produziert in ihrer Manufaktur „ZART Pralinen“ in einem alten Weinviertler Stadel Schokoladen und Pralinen von Weltklasse.
Wiener Alpen
Ein Glas voll Sommerfrische
Johannes Ribeiro da Silva erfindet mit dem Verjus-Drink „SILVA“ den Geschmack der Sommerfrische neu.
Weinbau
Geschüttelt, nicht gerührt
Christian Schleifer über seinen neuen Krimi, Shakespeare und den (mittlerweile) berühmten Perchtoldsdorfer Schüttelwein.
Wiener Alpen
Perfekte Rahmenbedingungen
Peter Moser baut für seine Kunden maßgefertigte Fahrradrahmen. Jedes Stück ist ein absolutes Unikat. Wer wissen will, wie das geht, kann beim Rahmenbau-Wochenende zusehen und selbst mitarbeiten.

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Editor's Choice
Weil jede Bohne zählt
Seit 2013 röstet Musiker und Querdenker Bernd Salat eigenen „Salatkaffee“ im Waldviertel. Wöchentlich frisch bei niedriger Temperatur, langsam und schonend mit Rohkaffee aus den besten Regionen der Welt. Weil er guten Kaffee liebt und ihn deshalb einfach macht.